ALL’ OMBRA DELLE DOLOMITI CRESCONO I VIGNETI
E’ già da qualche tempo che seguo con attenzione lo sviluppo di un’onda vitivinicola nel territorio bellunese, uno sviluppo che vede diverse nuove ed interessanti…
Tag: Slowine
Vini di conforto
In queste settimane difficili e casalinghe, Slow Wine Veneto ha pubblicato una rubrica “I vini di conforto”, ho dato il mio contributo con questo mini…
Valdepol di Zanon Katja e De Min Gianluca
VITA Siamo in Alpago a Codenzano, ValdePol nasce nel 2012 dall’iniziativa di tre persone unite dalla stessa passione: Katia Zanon e il suo compagno Gianluca…
Marco Levis, vignaiolo delle Dolomiti
VITA Marco Levis e Maddalena De Mola partono con il loro progetto di produrre vino in Alpago nel 2013, piantando il primo vigneto, ai piedi…
Centocene per Slowine è sempre una serata giocosa!
Come sempre CentoCene è un evento atteso, partecipato, gustoso e giocoso: la Centocene di dicembre scorso, organizzata all’Agriturismo Coda di Gatto di Eraclea da Slowfood…
Sopa Coada e pinza cibi confortevoli per stare insieme
L’altro giorno ci siamo ritrovati con il gruppo Slowine Veneto come facciamo ogni tanto per condividere cibi e vini: cibi normalmente della cucina tradizionale veneta,…
C’è tanto Slow Wine nella Netural Walk 2019
(Articolo già pubblicato su Slow Wine – https://www.slowfood.it/slowine/ce-tanto-slow-wine-nella-netural-walk-2019/) Era un po’ di tempo che pensavo ad un’esperienza di cammino e l’occasione è arrivata a giugno…